Ha lo scopo di fare acquisire allo studente competenze specifiche nel campo dei materiali, delle analisi strumentali, chimico – biologiche, nei processi di produzione, in relazione alle esigenze delle realtà territoriali.
Il percorso di studi fornisce, negli ambiti chimico, merceologico, biologico, farmaceutico, gli strumenti necessari per:
• intervenire nella gestione e nel controllo dei processi, nella gestione e manutenzione di impianti chimici, tecnologici e biotecnologici;
• collaborare nella pianificazione, gestione e controllo delle strumentazioni di laboratorio di analisi e nello sviluppo del processo e del prodotto;
• effettuare l’analisi ed il controllo dei reflui, nel rispetto delle normative per la tutela ambientale;
• verificare la corrispondenza del prodotto alle specifiche dichiarate, applicando le procedure e i protocolli dell’area di competenza;
• controllare il ciclo di produzione utilizzando software dedicati, sia alle tecniche di analisi di laboratorio sia al controllo e gestione degli impianti;
• collaborare alla prevenzione e alla gestione di situazioni a rischio ambientale e sanitario.